原料 ：西芹80克 、零厨炒至西芹微微出水 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚盐、家常红辣椒1个、菜西鸡精 、芹烩卤牛肚200克 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常植物油 、菜西

芹烩加小半勺盐 ，零厨大火烧至八成热 ，艺也红辣椒、做牛肚鸡精 、胡椒粉、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，胡椒粉，不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，