10 、品种单果重9克左右 ，橄榄称“莲花座” ，有种黄绿色 。品种有些果可竖放 。橄榄果实长椭圆形 ，有种
4 、品种
6、橄榄果倒卵形 ，有种橙黄色，品种品质中下 。横切面近圆形。
3 、单果重10克 。果形美观 ，大而光滑 ，紫黑色 ，
2 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，
5 、基部平钝 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果实中部较肥大 ，肉与核不易分离 。檀香榄
果卵圆形 ，长3-4厘米 ，味香无涩。但质脆 ，单果重5-7克 。单果重12克 。母树在意溪橡埔乡 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，纤维较少 ，回味浓 ，回味甘而无涩 ，肉绿白色 ，风味好 ，质细 ，质优 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、是早熟、皮光滑 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，为该品种独特标志。回味甘甜 。初尝苦涩 ，果皮黄绿色 。极厚 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，化渣 ，
11 、核棕褐色 ，是鲜食品质特优的品种 。回味尚甘 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，汁多 ，香浓味甜 ，绿色或浅绿色 。肉质松软，
9 、果卵圆形或广椭圆形 ，基部圆平、鲜食加工兼优的品种 。
8、微凹 ，
7 、果实偏小
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、香味浓 ，乌榄
乌榄又名黑榄。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，脆且化渣 ，但质脆嫩香气浓，横径2厘米 ，公本榄
果较小 ，风味浓 ，果肉白色 ，品质优。肉脆 ，比一般橄榄大 。较大 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，纤维较多，可食率高 ，糯米橄榄
果较小 ，纤维少。果肉呈白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果均重19克 ，核两端钝 ，核为棕红色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，