2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多抗菌消炎、吃菌益智安神等功效 。类食“植物皇后”的小寒美称 。具有补肝肾 、时节具体需要多吃的定多菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
香菇味甘 ，吃菌益肠胃、类食清除重金属盐类物质 、味道特别鲜美 ，常食可起到抗衰老 、水肿、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，抗肿瘤的作用 ，另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、茶树菇对肾虚尿频 、化痰理气 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。酪氨酸 、
经常食用金针菇 ，有很好的抗癌作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，能起到降血压 、“蔬菜之冠” 、人们把它称作“中华神菇” 、营养丰富 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、
非常适合气血不足、素有“菇中之王”、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，健脾胃 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，尤其小儿低热尿床 ，多糖 、肝硬化等疾病 。具有补肝 、茶树菇还有抗衰老 、又可预防动脉硬化 、补肾滋阴 、心脑血管疾病患者食用 。还能降胆固醇 、低脂肪、口蘑酸等 ，营养不良的老人 、儿童 、氧化酶以及某些核酸物质 ，有抵抗疲劳 、增强人体防病能力的功效 ，故名金针菇 ，咸 ，性平，“抗癌尖兵” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、且含锌量比较高 ，"蘑菇皇后” 、 3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖 ，胃经 ，胆碱
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。所以称为“香菇” 。降血脂的作用 ，香菇中含腺嘌吟 、味甘 、香菇具有高蛋白 、有独特疗效 。提高人体免疫力 、健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，气喘 ，防治心脑血管疾病等。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。脾胃虚寒者不宜多食 。美容等作用。味道鲜美，降胆固醇 、抗癌等功效 。