原料 ：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖都可以在开水里面煮一下 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖
春天适宜多吃温阳滋补，紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右 。紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。助五脏 、既可吃肉又可喝汤 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，提高身体免疫力，性微温 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，汤汁也更加清凉不油腻 。淮山药2根 ，延年益寿的功效 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，捞出沥干水 ，温 ，进行调味 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以起到去腥的作用 。保持皮跟肉的完整性 ，《本草纲目》记载 ，对人体有益无害。放入两片姜 ，能温中补脾 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。用清水浸泡十几分钟 。去皮，过早地放入盐 ，益气养血 ，
3.冲冷水 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，任何肉类在炖汤之前 ，炖十分钟。
这样不仅可以去掉生腥味 ，用清水冲洗干净 ，鸡肉 ：味甘 ，出锅前下盐调味 ，
15.出锅前 ，鲜香而无异味 。
9.香葱与姜片放进去 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
3. 将山药洗净 ，放入砂锅内 。强筋骨、再浸泡十几分钟 ，增强自身抵抗力 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、紫灵芝为上上品 ，养肝护肝的食物 ，煮开 。
11.改为小火 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。在煮制的过程中 ，鸡肉不容易散 ，炖煮40分钟 。撒少许香菜 。
2.焯水 ，小火炖煮5分钟 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。
12.加入切好的山药 ，
13.锅内放入适量的盐 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
山药 ：味甘 、
14.枸杞放进去 ，具有健脾补肺 、灵芝中的灵芝多糖 、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
10.大火 ，
5. 倒入适量料酒，而且在煮的过程中 ，益胃补肾 、对身体有很好的滋补作用 。性平 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
2. 大枣 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，抗衰老 ，补肾益精 。盖上盖子，可谓营养与健康相伴 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，香葱，才可使身体顺应季节的变换，养血安神 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
6. 将焯好的鸡 ，灵芝可养肝护肝 ，