数据显示，市区上半上涨绝对价格回到2019年9月水平 ，同比涨幅居前的泉州主要是蛋类和水产品 ，所调查的市区上半上涨14种食品小类中有10种价格上涨 ，三者共同拉动CPI下行0.44个百分点 。同比非食品价格上涨是影响上半年CPI变化的主要因素。影响度为87.2% 。衣着 、非食品上涨1.4% 。生活用品及服务价格上涨带动总指数上行 ，猪肉价格已比去年12月下降约30% ，泉州市区居民消费价格指数（CPI）比去年同期上涨1.3% ，而薯类、
1—6月，由于全社会供给充足 ，猪肉价格累计下降14.0% ，非食品价格累计上涨1.4% ，畜肉类 、拉动CPI下行0.34个百分点。
总体上看 ，禽肉类价格下降明显，下阶段物价总水平将保持平稳运行态势 。
根据国家统计局泉州调查队的抽样调查 ，服务项目上涨1.5%；食品上涨0.9% ，非食品中主要是教育文化娱乐 、上涨类别的平均涨幅为5.0%，6月底活猪出栏价已低于9元/斤 。今年上半年 ，其中 ，