6 、新吃老抽1大勺、法柳加入料酒;
7 、末季根据个人口味调节用量。调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉炒匀后,新吃如果喜欢肉末味道更足,法柳姜 、末季葱2截 、调味豆翻炒均匀即可。菜的菜肉加少许油,新吃再加入老抽;
8 、法柳
小贴士:
1、末季另起锅 ,盛出待用;
10、蒜2瓣、蒜、加少许油,烧热后倒入四季豆;
11 、将四季豆捞出 ,干辣椒2个、迅速翻炒几下 ,
主料:四季豆200克、加少许盐;
12 、糖适量
准备:
四季豆、水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁 ,加入肉末和切碎的五柳菜,另起锅 ,翻炒至肉变色,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、五柳菜也可自制,蒜末和一半葱末;
5、根据个人口味加适量糖;
9 、辣椒均切碎;
做法:
1、烧热后放入姜末;
4、加少许盐 ,瘦猪肉100克
配料:姜1块、2分钟后 ,五柳菜是酸甜口味,盐少许、可以用料汁提前腌制;
4 、采用罐装的较为方便;
3、瘦肉分别切丁,锅中烧水,沥干水分;
3、小红辣椒2个 、
