5 、版葱
做法 ：
1 、鲜嫩葱姜、美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单浇上一汤匙生抽 ，做简鸡腿洗净沥干，版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩香麻油一汤匙。美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒切丝。
4 、葱切段 ，把腌好的鸡腿排在上面 。盘中放姜片和葱段，姜切片 ，
6 、鸡腿凉透后 ，红椒、生抽一汤匙 、
3 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2、方便入味。烧热后马上淋在鸡块上即可。切块装盘 ，
腌制30分钟 。盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，浸入冰水中 。