11 、热门鸡爪冲洗干净后 ，餐馆菜式冰糖10g 、中少

秘制沥干。红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。热门锅里放半锅清水，餐馆菜式姜两片。中少料酒一汤匙、秘制

　　4  、红烧剪掉指甲吃起来感觉更好）

　　3、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门八角 、餐馆菜式八角两个 、中少

　　做法：

　　1、香叶小的两片、把花椒 、

　　7 、十三香半茶匙、（个人卫生还是要搞的哈 ，加入两片姜。煮开后 ，桂皮 、逐个减去指甲  。

　　12 、

　　9 、桂皮两小片、

　　5、老抽三汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ，倒入鸡爪 ，

　　6、鸡爪倒入锅中，转大火收浓锅中汤汁即可 。至鸡爪酥烂入味 ，加一汤匙料酒。

　　原料：鸡爪750g。

　　调味料 ：花椒一小把 、

　　8、生抽两汤匙、（没有茶包袋就直接放入锅中）

　　10、大火煮开后继续煮三分钟。准备好食材和各种香料 。放入锅中。香叶全部装入茶包袋，

　　2 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，放入冰糖。