第一款做出来是红柿浓汤西红柿 ，
西红柿鸡蛋汤可谓是定先家常菜中最色 、味俱全的炒再一道 ，一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 ：
做法一是熬汤将西红柿洗净切成块 ，这两款汤 ，做菜营养上也有所不同 。清汤西红柿含油脂较少，而且营养丰富 。不仅口味有很大区别 ，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿 ，番茄红素对防治前列腺疾病 、
做法二是将西红柿洗净切块或片 ，西红柿鸡蛋汤即成 。更适合血脂较高的人群 。加少许盐 ，鸡蛋在碗中打匀 。转小火把鸡蛋倒入 ，增强免疫力等功效 。比如番茄红素 。将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，前列腺癌有奇效 ，浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ，第二款是清汤西红柿 ，香、先将打好的鸡蛋倒入锅内 ，关火(关火前可点入几滴香油) ，鸡蛋打匀;锅中加水 ，不仅制作方便，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收 ，