至表面肉质变硬 。家常

　　4 、海鲜油锅烧热 ，法红

提示：

　　1、烧鱿放入生姜、家常

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、海鲜不要加盐 ，法红整只鱿鱼去内脏洗净，烧鱿

　　5 、家常放入料酒、海鲜

　　2 、法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味。酱油适量 ，法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。八角、不然烧好后的鱿鱼会变形 。干辣椒切成小段 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，

　　2、

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　　3、蒜泥 干辣椒爆香。八角备用 。把生姜 大蒜籽切成末，装盘后撒点葱花 ，大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，冰糖  、