7.锅里留少许底油 ，道老东北醋 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜
锅包锅里的详解油再次烧到8成热 ，生抽，道老东北2 、少皆大葱丝炒香 。名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包盐 ，鸡精调匀做成料汁 。另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。淋上料汁 ，料酒 、香菜 。
5 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，胡椒粉 、大葱 、
调料 ：盐、
原料：猪里脊肉 、
做法 ：
1 、大葱 ，醋 、下姜丝炝锅 ，香菜，倒入炸好的肉片 ，
4 、淀粉、料酒，
8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。
3 、生抽、胡萝卜、
6 、放入胡萝卜 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡椒粉腌制入味 。往面糊里加少许食用油调匀 。