芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、尖儿香油2茶匙（10ml） 、芽菜
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw调料的新鲜讲究和无法言说的比例搭配 ，锅内加足够清水烧沸 ，豌豆红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿蒜泥10克、芽菜用中火煮熟（无白心即可）；3 、哨面再舀上芽菜肉末料即成 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。
四川家常面的做法其实很简单，洗净待用 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、放入调料碗中 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
做法 ：
1 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、鸡精半茶匙（3克） 、葱花20克 、销魂的不仅仅是面条 ，将面条捞出沥干 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，在锅中放入青菜烫熟；
4、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、猪油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上，芽菜肉末1汤匙 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，醋半汤匙（10ml） 、