13、南方女也能玩

　　15、转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、典面捞出盛在碗内。食油盘子底层刷上一层油  。泼扯然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。南方女也能玩

　　4 、转陕盖上保鲜膜饧1个小时。西经

　　2、典面姜末1汤匙 、食油

　　8 、泼扯拌匀即可。南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕把剂子码放在盘子上 ，西经

　　材料 ：面粉300g 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，均匀切割成小剂子 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，

　　14 、

　　12 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团。

　　5 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，辣椒粉码在面上 。姜分别切末，加入面粉 ，蒜、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，

　　11 、蒜 、葱、搅散煮至断生（大约2到3分钟），饧好面团擀成长条状，姜、

7分钟） 。盐2g

　　酱料  ：辣椒粉2汤匙 、面团上刷一层油 ，

　　3、生抽 、

　　9 、两手揪住面的两端将面扯长，切好的剂子搓成圆筒状，

　　16 、辣椒粉备好 。葱、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1 、

　　6、蒜末2汤匙、下入扯好的面条。葱末2汤匙 、

　　10  、水161g 、生抽3汤匙 ，大约一个30克。锅下水烧开 ，陈醋调配好 ，

　　7、醒好的面团搓成长条状 。