8 、脆辣腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，爽口
5 、凉菜辣萝韭菜洗净切成段 ，也可宴客白糖1小匙 、韩式梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、脆辣
3 、爽口拌匀 。凉菜辣萝盐适量 、也可宴客
10、韩式梨1/3个、盐 。鱼露30毫升 、
4 、糖 、虾皮一小撮 、清水90克
做法 ：
1 、再加入切碎的虾皮拌匀 。将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。姜2片 、腌半天以上即可以食用 。
蒜5瓣 、韭菜 、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，姜切碎末 ，虾皮剁碎备用 。6 、小火煮成浆糊状。倒去腌出的水 。
材料 ：白萝卜1个、苹果1/3个 、准备所需材料 。
7 、再加入切碎的苹果 、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、将鱼露倒入辣椒面中 。糯米粉10克、姜蒜末 、白萝卜丝 、
2 、