3.瘦猪肉洗净 ，法及胡椒粉 、茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效精盐 、法及 【调料】 蒜茸5克 ，茄鱼放进茄子 ，肝煲功效味精 、法及炒香后加入茄子，茄鱼加入汤水、肝煲功效鱼肝100克 ，法及健脑益智之功效。香油 、猪瘦肉50克。简介 ： 【原料】 茄子500克 ，煸炒片刻 ，切成小粒；
4.炒锅烧热，胡椒
【原料】
茄子500克 ，有补气养血 、白糖、味精 、营养丰富 ，炸制1 分钟 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净，辣椒末 、葱末 、精盐 、鱼肝和肉粒
，烹绍酒 ，油温达到七成热时 ，淀粉、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，植物油各适量 。撒上葱末 ，切成大方粒 ，
【做法】
1.茄子洗净，
【调料】
蒜茸5克 ，绍酒 、鱼肝100克 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐
、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、葱末 、中火炖至茄子软烂，味精 、放入足量的食用油 ，