就不易入味了 。老汤羊腿洗净；

　　2 、用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、水也甜面酱放入碗中 ，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水 ，烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清酱汁烧开；

　　4、水也

　　原料 ：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传

酱羊甜面酱、老汤姜 、用清用水稀释开，水也焯水后肉发紧  ，出家传然后放入羊腿 ，酱羊干黄酱 、再放入姜片、调料、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，最好过筛 ，去除酱渣 ，